6月に入り、梅が店頭に並ぶようになりましたね。 この時期はわたしにとって梅仕事の季節。 お酒の飲めないわたしは、毎年梅を買い込んで氷砂糖で梅シロップを作ります。 水や炭酸、緑茶で割っておいしく飲むことができ、この時期に1年分作って楽しみます。 今回は炊飯器で簡単に作る、梅シロップの方法をご紹介します。