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#手作り納豆
ミントや玄米でも⁈意外と簡単に作れる納豆のあれこれを試してみた。
日本人のソウルフードでもある納豆。海外に住んでいる私にとっては、なんと高価な食材の一つ。(さらに冷凍輸送されているので味も落ちる…)そこで調べてみると納豆菌は意外と身近にたくさん存在するらしく案外手軽にいろんなものから作れるとのこと。実際にミントや納豆を使って納豆を作ってみた様子をレポートします。
#料理
#納豆
2020/11/20